5900 Р

Дегустационное меню «АУРЭ»

Маринованный гребешок с мороженым из морской фуа — гра и консоме из водорослей
Томатный гаспачо Grand Cru с морской фуа — гра и хрустящей креветкой
Ризотто из сладкого зеленого горошка с утиным хамоном и айоли из майоркинской паприки tap — de — corti
Стерлядь с кремом из кальмара и «воздухом» из шафрана
Мачете Al Carbon с копченым салсифаем и пармантье из щавеля
Лимонный крем с меренгой из цитруса и мороженым из чайной розы
+7 (925) 682-3... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек

Все услуги винного ресторана